WHERE IS THE CONSCIENCE AND RESPONSIBILITY OF MANAGERS ?
That is my question to the hidden information of Health Service with poisoned soya sauce problem within A record time - 6 years.(from 2001).
The awesome silence showed many things about responsibility of government officials in general ; health government officials in particular. The way which Dr. Nguyen The Dung – Director of Health Service , and Dr. Le Thanh Hai – said showed attitude without responsibility when problem happened. The Responsible Ball had been handed over to many places and stopped at mechanism , a screen which often is used by some government officials.
Above all , with conduct of doctor, they must be conscious that the problem is serious, involving greatly in people health. Simultaneously, with part of local health managers, they must be responsible for security and care of people health. – their assignment.
Unfortunately, Ministry of Health was silent, then they were also silent.
This Is Terrible Tracelessness Of Responsibilty And Conscience !!!!
Ministry of Health – the direct managers- was reported the problem in 2001 but
(until 2005 ) Why has rule of 3- MCPD just been had recently ?
What is the problem here ?
Responsibility of Health Service is clear and Responsibilty of Ministry can not be ignored. Who is responsible for compensation of cancerous consumers because of their soya sauce ? ( Obviously, Existance of 3-MCPD must be before 2001)
There are too many relevant questions mentioned but without approriate answers from these government officials. Whom does secure responsibility for the people health belong to ?

SAFE FOOD : A VIEW FROM TUMOR HOSPITAL.
This morning, I passed randomly the No Trang Long St, ( Binh Thanh District, HCM city) . Some cancerous patients overflowed the roadside , looking into inside section was numerous patients standing, sitting to wait medical. I can ‘t help being heart-broken. Among them who are consumers that ate poisoned food or eat poisoned soya sauce ?
Everyday, when eating out: Rice is contaminated with Bacterium , Vegetable is contaminated with Pesticide, Meat in bread is contaminated with Borax , Pork is contaminated with Growing Hormone, PHO is contaminated by Formol
( a chemical which is used to keep cadavers), sea-fish is contaminated with Ure Chemical Fertilizer. How many people among us and how many our children will be died of cancer because of unsafe food ? The managers and the manufacturers do come to Tumor Hospital in order to see more and more cancerous patients so that you all have a conscience with consumers.
According to Tuoi Tre newspaper.

TTCT - Lương tâm và trách nhiệm của nhà quản lý ở đâu? Đó là câu hỏi xuất hiện trong suy nghĩ của tôi về vụ ém nhẹm thông tin với thời gian dài kỷ lục là sáu năm (từ 2001) của Sở Y tế TP.HCM về việc nước tương độc có chứa hàm lượng rất cao chất 3-MCPD.
Cái sự im lặng đáng sợ này đã làm vỡ ra nhiều điều về trách nhiệm của cán bộ công chức nhà nước nói chung và ngành y tế nói riêng. Cái cách mà bác sĩ Nguyễn Thế Dũng - giám đốc Sở Y tế TP.HCM và bác sĩ Lê Thanh Hải - giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM - trả lời đã cho thấy thái độ không dám chịu trách nhiệm khi sự việc xảy ra, khi quả bóng trách nhiệm đã được kính chuyển tới nhiều nơi và dừng lại ở cơ chế - một tấm bình phong để một số cán bộ nhà nước đổ thừa!
Hơn tất cả và trên tất cả, với tư cách là những người thầy thuốc, chính họ phải ý thức được vấn đề này là nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của nhân dân và với vai trò của những người quản lý ngành y tế địa phương, họ phải có trách nhiệm bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cho nhân dân - một trọng trách mà họ được giao phó. Thế nhưng, khi Bộ Y tế im lặng thì họ cũng lặng im!
Ở đây là sự biệt tăm của trách nhiệm và sự biệt tích của lương tâm!
Tại sao Bộ Y tế - cơ quan quản lý trực tiếp - đã được báo cáo về vấn đề này từ năm 2001 mà mãi đến năm 2005 mới có được qui định về hàm lượng 3-MCPD? Có vấn đề gì ở đây? Trách nhiệm của Sở Y tế TP.HCM là đã rõ, còn trách nhiệm của Bộ Y tế trong vấn đề này cũng không thể bỏ qua. Ai sẽ chịu trách nhiệm bồi thường nếu như người tiêu dùng cả nước thật sự bị ung thư do dùng nước tương có chứa 3-MCPD trong thời gian dài (tất nhiên lịch sử tồn tại của chất này trong nước tương là phải trước năm 2001 - năm được phát hiện!)?...
Có quá nhiều câu hỏi chính đáng được đặt ra nhưng đã không có được những câu trả lời thỏa đáng từ những người có trách nhiệm. Vậy trách nhiệm bảo vệ sức khỏe của người dân đang thuộc về ai đây?
DS TRẦN MINH ĐỊNH (TP.HCM)

Thứ Ba, 05/06/2007, 05:42 (GMT+7)
An toàn thực phẩm: nhìn từ Bệnh viện Ung bướu
TT - Sáng nay, tôi có dịp đi ngang đường Nơ Trang Long (Q.Bình Thạnh, TP.HCM), thấy cảnh bà con đi khám bệnh ung thư đứng tràn ra cả lề đường, nhìn vào phía trong bệnh viện thì thấy vô số bệnh nhân đang đứng, ngồi để chờ khám bệnh. Tôi không khỏi nhói lòng: ai trong số họ đã sử dụng thực phẩm chứa hóa chất nguy hại hay ăn nước tương chứa chất 3-MCPD gây ung thư?
Hằng ngày hễ ra đường ăn cơm thì bị cảnh báo là nhiễm khuẩn, ăn rau thì rau nhiễm thuốc trừ sâu, ăn bánh mì thì chả nhiễm hàn the, thịt bị nhiễm hormon tăng trưởng, ăn phở thì bánh phở bị ướp formol, ăn cá biển thì bị ướp phân urê... Có bao nhiêu người trong chúng ta, và bao nhiêu con cháu của chúng ta sẽ bị ung thư vì thực phẩm không an toàn? Các nhà quản lý, các nhà sản xuất hãy ghé đến Bệnh viện Ung bướu TP.HCM, thấy cảnh người bị ung thư ngày một nhiều để có lương tâm với người dân hơn.
NGUYỄN PHƯƠNG ĐÔNG

According to Tuoi Tre Newspaper.

N.T.B, the owner of a vegetable garden at Thanh Xuan, District 12, Ho Chi Minh city admited that she as well as the other owners dare not eat her own vegetable. They plant other vegetable to eat particularly. Vegetable especially aquatic vegetable has poisoned heavily– especially poison of lead- . Vegetable gardens have given out a smell. !!!
At the spinach planting area in Thanh Xuan ( district 12, HCM city) you have not yet seen thoroughly small fields of spinach then your nose is smelled by a rotten smell. Under water, among leaves of spinach are scums of waste of oil. At area of Truong Tho , Linh Trung or Vinh Loc of Binh Chanh district, the vegetable planters often use directly channel to irrigate or get directly the water source into their fields to plant.
Estimating at HCM city this method makes up 215 ha. And there has not had any rule banning the planters, who are living channel regions, use the water source or get the water source to their fields.
According to assessment of scientists, they are many kinds of vegetable which have roots develop strongly in water environment, They are easy to grow without paying much cost. The water source is supposed enough nutrition to grow these vegetables.
If basing on temporary rule of safe vegetable manufacture then there are 16/25 tests exceeding as many times as permissible safe rate, or rather, concluding that unsafe vegetable. Among them, chiefly they are samples which were taken from Truong Tho ( Thu Duc District), Thanh Xuan ( District 12), and some other samples were taken from Truong Tho, Linh Trung ( Thu Duc district ) at Go Vap, An Dong, Phu Nhuan Markets.
In the research of poisioned lead situtation to community health, MA. Dang Thi Thao, who works at Labour Safety Science and Technology Research Institute , gave some alert results .
After chosing the edible parts on sample of vegetable, MA. Thao cleaned them with water and then cleaned again with distilled water. After doing analysis, the result showed amount of lead high, surpass permissible rate in most of vegetable.
In the past, Mr. Bui Cach Tuyen, principal of Agriculture And Forestry College in HCMC, his research assessed amout of heavy metal in aquatic vegetable. According to his resuts, many test of vegetable were poisoned terribly. Amount of zinc at spinach at Binh Chanh district exceeded 30 as much rate as permissble; at Thanh Xuan ( district 12) – the spinach exceeded 2-12 as much rate as permissble. Amount of lead of another vegetable exceeded 8.4-15.3 as much rate as permissible.
At Tan Binh district – lotus rootstock exceeded 13.65 as much rate as permissible.
According to the scientists , The main cause was that these vegetable has been grown nearly manufature, poisoned water resources, …… In these environment, amount of lead dissolved and penetrated food chain such as spinach, lotus rootstock…..


---------------------
N.T.B., chủ một ruộng rau ở phường Thạnh Xuân, Q.12, TP.HCM thú thật là bà không bao giờ dám ăn rau do... chính mình trồng. Nhiều người trồng rau khác cũng như thế, hoặc họ trồng những đám rau để ăn riêng. Rau, nhất là các loài rau thủy sinh, đang bị nhiễm độc - nhất là nhiễm độc chì - một cách nặng nề.
Những ruộng rau... bốc mùi!------
Tại khu vực trồng rau muống ở phường Thạnh Xuân (Q.12, TP.HCM), chưa kịp nhìn hết một dãy ruộng rau muống xanh rì đã bị một mùi hôi thối xộc vào mũi. Dưới mặt nước, qua kẽ lá rau, là những váng dầu nổi lên.
Ở các khu vực phường Trường Thọ, Linh Trung của Q.Thủ Đức hay xã Vĩnh Lộc B, Q.Bình Chánh..., người trồng rau muống, rau nhút, rau cần nước... thường sử dụng diện tích mặt nước kênh hay dẫn trực tiếp nguồn nước này vào ruộng để trồng rau.
Ước tính diện tích trồng rau theo dạng vừa nêu tại TP.HCM chiếm khoảng 215ha. Và chưa có văn bản nào cấm người nông dân trồng rau ở vùng kênh rạch hay sử dụng nước kênh rạch để tưới hoặc dẫn thẳng vào ruộng rau.
Theo đánh giá của các nhà khoa học, đây là những loại rau có bộ rễ phát triển mạnh trong môi trường nước, dễ trồng, có năng suất cao mà lại không cần phải chi phí nhiều. Nguồn nước này cũng được cho là đủ chất dinh dưỡng để nuôi các loại rau trên. Ở một số vùng chuyên canh rau muống, nông dân còn sử dụng xăng, dầu nhớt pha với thuốc bảo vệ thực vật rẻ tiền nhưng có độc tính cao để trừ sâu rầy.
Nhiễm chì quá cao!
Trong một công trình nghiên cứu về tình trạng nhiễm độc chì đối với sức khỏe cộng đồng, thạc sĩ Đặng Thị Thảo, Phân viện Nghiên cứu khoa học kỹ thuật bảo hộ lao động tại TP.HCM, đã đưa ra một số kết quả đáng báo động.
Sau khi chọn lấy phần ăn được trên những mẫu rau, thạc sĩ Thảo rửa sạch chúng bằng nước thường rồi rửa lại bằng nước cất, để khô. Sau khi tiến hành phân tích, kết quả cho thấy một hàm lượng chì khá cao, vượt mức cho phép trong phần lớn mẫu rau.
Nếu căn cứ theo qui định tạm thời về sản xuất rau an toàn thì có đến 16/25 mẫu vượt gấp nhiều lần qui định cho phép về hàm lượng chì hay có thể kết luận là rau không an toàn. Trong số đó, chủ yếu là các mẫu rau muống được lấy tại phường Trường Thọ (Q.Thủ Đức), phường Thạnh Xuân (Q.12) và các mẫu rau nhút lấy tại phường Trường Thọ, Linh Trung (Q.Thủ Đức), các chợ Gò Vấp, An Đông, Phú Nhuận. Trước đây, PGS-TS Bùi Cách Tuyến, nguyên hiệu trưởng Trường ĐH Nông lâm TP.HCM, trong một nghiên cứu của mình cũng đã từng đánh giá về hàm lượng kim loại nặng trong các loại rau sống dưới nước. Theo kết quả đó, nhiều mẫu rau được lấy tại TP.HCM bị ô nhiễm nặng. Trong đó, hàm lượng kẽm trong mẫu rau muống lấy tại Q.Bình Chánh cao gấp 30 lần cho phép; tại các ao rau muống ở phường Thạnh Xuân (Q.12) cao gấp từ 2-12 lần mức cho phép. Hai mẫu rau nhút ở phường Thạnh Xuân có hàm lượng chì cao gấp 8,4-15,3 lần mức cho phép. Riêng mẫu rau muống thì cao gấp 2,24 lần. Mẫu ngó sen được lấy ở Q.Tân Bình có hàm lượng chì cao gấp 13,65 lần mức cho phép.
Theo kết luận của các nhà khoa học, nguyên nhân chính dẫn đến rau bị nhiễm kim loại nặng nói chung và nhiễm chì nói riêng là do các loại rau này được trồng gần các cơ sở sản xuất, những nguồn nước bị ô nhiễm, do vi lượng trong phân vượt quá hàm lượng, phân bón hóa học... Ở môi trường này, hàm lượng chì hòa tan đã xâm nhập chuỗi thức ăn, cụ thể là đi vào các loại rau ăn lá, trong đó có rau muống, rau nhút, ngó sen, cần nước...